Cabernet S.: Dal colore rosso granato intenso. Di profumo erbaceo ha un sapore secco lievemente tannico.
Merlot: Il colore è rosso rubino, il profumo è fruttato e di sapore è secco, armonico e vellutato.
Pignolo: Color rosso cupo con un profumo leggermente speziato e un sapore secco con retrogusto vagamente pepato
Refosco P.R.: Il colore rosso è tendente al violaceo, il profumo è pieno e ha un sapore ruvido e tannico

Chardonnay: Di colore paglierino, ha un profumo delicato e un sapore secco e vellutato.
Sauvignon: Il colore è dorato, dal tenuo profumo di noce moscata è un vino morbido e corposo.
Pinot Grigio: Colore giallo chiaro con riflessi rosati, ha un profumo leggero e un sapore acsciutto, sapido e di gusto amarognolo.
Tocai friulano: Di colore citrino con un profumo che ricorda i fiori di campo, sapore morbido e vellutato con retrogusto di mandorla.